Apfel-Zimt Praline mit Calvados

Apfel-Zimt Praline mit Calvados
Vorteile von Pralinenwerkzeug.de
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
0,01 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Wochen

  • PWZ10671
Apfel Zimt Praline mit Calvados Zutaten: 300g Vollmilch Kuvertüre 100g weiße... mehr
Produktinformationen "Apfel-Zimt Praline mit Calvados"

Apfel Zimt Praline mit Calvados

Zutaten:

300g Vollmilch Kuvertüre

100g weiße Schokoraspeln

60ml Sahne

30ml Calvados

25g Butter

10g getrockneter Apfel

1 TL Zimtpulver

1 Lage Vollmilch Pralinenhohlkörper (ca. 60 Stück)

Zubereitung der Apfel-Zimt Praline mit Calvados

Die Vollmilch Kuvertüre mit einem Messer zerkleinern und dann in eine große Schüssel geben. Die Sahne aufkochen und die Butter dazugeben und gut vermischen. Die getrockneten Äpfel fein zerkleinern. Dann den Zimt, den Calvados und die zerkleinerten Äpfel untermischen. Alles gut vermengen und dann nach und nach, unter ständigem Rühren, zu der zerkleinerten Kuvertüre geben. Die Carnache kalt stellen bis eine feste Konsistenz entsteht (ca. 3 Stunden im Kühlschrank). Danach die Masse in eine große Spritztüte umfüllen und die Pralinenhohlkörper befüllen. Nur bi kurz unter den oberen Rand voll machen. Dann kurz anziehen lassen, so dass die Oberfläche der Pralinenfüllung antrocknen kann. Dann mit temperierter Kuvertüre überziehen und wieder für etwa 2 stunden kalt stellen.

Die restliche Kuvertüre temperieren und die Pralinen dann einzeln in das Kuvertürebad tauchen. Am besten mit einer Pralinengabel rausholen, abtropfen lassen und dann in den weißen Schokoraspeln wälzen bis die Pralinenoberfläche vollständig bedeckt ist. Die Pralinen auf Backpapier absetzten und dann abschließend für 3 Stunden kühlen. Damit sind sie fertig, die leckeren Apfel-Zimt Pralinen mit Calvados!

 

Weiterführende Links zu "Apfel-Zimt Praline mit Calvados"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Apfel-Zimt Praline mit Calvados"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Aprikosen Walnuss Pralinen Aprikosen Walnuss Pralinen
0,01 € *

1-2 Wochen

Vanilletrüffel selber machen Vanilletrüffel selber machen
0,01 € *

1-2 Wochen

Tonkabohnen Pralinen Tonkabohnen Pralinen
0,01 € *

1-2 Wochen

Fruchtige Erdbeerherzen Fruchtige Erdbeerherzen
0,01 € *

1-2 Wochen

Limoncello Schnittpralinen Limoncello Schnittpralinen
0,01 € *

1-2 Wochen

Saftiges Pflaumenmarzipan Saftiges Pflaumenmarzipan
0,01 € *

1-2 Wochen

Ernuss Nougat Erdnussnougat selbst gemacht
0,01 € *

1-2 Wochen

Erdnussbutter Riegel Erdnussbutter Riegel
0,01 € *

1-2 Wochen

Feigen Marzipan Pralinen Feigen Marzipan Pralinen
0,01 € *

1-2 Wochen

Cranberry-Pistazien Pralinen Cranberry-Pistazien Pralinen
0,01 € *

1-2 Wochen

Keks-Konfekt selber machen Keks-Konfekt selber machen
0,01 € *

1-2 Wochen

Orangentrüffel mit Lavendel Orangentrüffel mit Lavendel
0,01 € *

1-2 Wochen

Selbstgemachte Nougat Pralinen Selbstgemachte Nougat Pralinen
0,01 € *

1-2 Wochen

Heiße Knusperpralinen Heiße Knusperpralinen
0,01 € *

1-2 Wochen

Zimt Schnittpralinen Zimt Schnittpralinen
0,01 € *

1-2 Wochen

Rumkugeln selber machen Rumkugeln selber machen
0,01 € *

1-2 Wochen

Cassis Schnittpralinen Cassis Schnittpralinen
0,01 € *

1-2 Wochen

Cassis Trüffel selber machen Cassis Trüffel selber machen
0,01 € *

1-2 Wochen

Pfefferminz Trüffel Pfefferminz Trüffel
0,01 € *

1-2 Wochen

Caipirinha Pralinen Caipirinha Pralinen
0,01 € *

1-2 Wochen

Irish Cream Schnittpralinen Irish Cream Schnittpralinen
0,01 € *

1-2 Wochen

Champagner Trüffel Champagner Trüffel
0,01 € *

1-2 Wochen

Cognac Kaffee-Eier Cognac Kaffee-Eier
0,01 € *

1-2 Wochen

Cognac Eier Rezept Cognac Eier Rezept
0,01 € *

1-2 Wochen

Pfirsich Erdbeer Trüffel Pfirsich Erdbeer Trüffel
0,01 € *

1-2 Wochen

Weiße Mango Joghurt Trüffel Weiße Mango Joghurt Trüffel
0,01 € *

1-2 Wochen

Weiße Kokospralinen Weiße Kokospralinen
0,01 € *

1-2 Wochen

Mozartkugeln selber machen Mozartkugeln selber machen
0,01 € *

1-2 Wochen

Pralinenform "Herzmuschel" Pralinenform "Herzmuschel"
19,90 € *

1-2 Wochen

Joghurtpulver für Pralinen Joghurtpulver von Sosa
Inhalt 25 Gramm (19,60 € * / 100 Gramm)
4,90 € *

1-2 Wochen

Rezept für Bratapfel Trüffel Rezept für Bratapfel Trüffel
0,01 € *

1-2 Wochen

Zuletzt angesehen