Erdnussbutter Riegel

Erdnussbutter Riegel
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Erdnussbutter-Riegel Zutaten: 330g Vollmilch Kuvertüre 270g Erdnussbutter 250g... mehr
Produktinformationen "Erdnussbutter Riegel"

Erdnussbutter-Riegel

Zutaten:

330g Vollmilch Kuvertüre

270g Erdnussbutter

250g Puderzucker

220g Kekse

220g Butter

Zubereitung der Erdnussbutter Riegel

Erdnussbutter, den gesiebten Puderzucker, die zimmerwarme Butter und die zerbröselten Kekse zusammen vermengen und gut mischen. Dann die Masse auf ein Bleck oder ein anderes flaches Gefäß geben und für ca. zwei Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Die Vollmilch Kuvertüre mit einem Messer zerkleinern und temperieren. Die temperierte Schokolade dann auf die glatt ausgestrichene, etwa 1,5-2cm hohe Masse, gießen und mit einer Palette verteilen. Danach muss das Ganze für ca. 2 Stunden gekühlt werden. Die Masse in Riegelform zuschneiden und fertig sind die Erdnussbutter-Riegel!

 

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