Frische Erdbeer Joghurt Schokolade

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Zutaten 1 Kilo weiße Kuvertüre 50g Erdbeerpulver 20g Joghurtpulver ... mehr
Produktinformationen "Frische Erdbeer Joghurt Schokolade"
Zutaten
1 Kilo weiße Kuvertüre
50g Erdbeerpulver
20g Joghurtpulver 

Eventuell zum Dekorieren 
Getrocknete Erdbeerscheiben

Zubereitung 
Zuerst das Erdbeerpulver mit dem Joghurtpulver mischen und sieben, damit keine Klümpchen mehr drin sind. Dann die weiße Schokolade temperieren, und das Pulver vorsichtig unterrühren. Sobald alles gut vermischt ist alles auf ein mit Butterbrotpapier ausgelegten Backblech gießen und gleichmäßig verteilen. 

Solange die Masse noch feucht ist können Sie die Schokolade noch mit Toppings verfeinern. Wir haben das auf dem Bild mit getrockneten Erdbeerscheiben getan. Wie wäre es mit getrockneten Mangos oder Kokos?

Viel Spaß beim Ausprobieren!

Rezept von Karin Ebelsberger

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