Keks-Konfekt selber machen

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Keks Konfekt Zutaten: 250g weiße Kuvertüre 120g Frischkäse 20 Kekse (am besten Oreo)... mehr
Produktinformationen "Keks-Konfekt selber machen"

Keks Konfekt

Zutaten:

250g weiße Kuvertüre

120g Frischkäse

20 Kekse (am besten Oreo)

Schokostreusel

Backpapier

Zubereitung: Keks-Konfekt

Den Frischkäse mit den Keksen fein pürieren. Aus dieser Masse werden mit der Hand 24 Kugeln geformt. Am besten auf Backpapier ablegen und für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank geben. Die weiße Kuvertüre fein zerkleinern und temperieren. Die Keks-Kugeln dann in das Kuvertürebad geben und mit einer Pralinengabel herausholen. Das Konfekt abtropfen lassen, auf Backpapier absetzen und mit Schokostreuseln dekorieren. Die kleinen Kugeln abschließend für ca. 3 Stunden Kühlen. Fertig ist das selbstgemachte Keks-Konfekt!

 

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