Rezept für Bruchschokolade Weiß+ Salzig

Zutaten:

Weiße Kuvertüre

Salzbrezeln

Gesalzene Erdnüsse

Probieren Sie doch mal die Kombination aus süß und salzig. Da wird es den Geschmacksnerven nicht... mehr
Produktinformationen "Rezept für Bruchschokolade Weiß+ Salzig"

Probieren Sie doch mal die Kombination aus süß und salzig. Da wird es den Geschmacksnerven nicht langweilig.

Sie benötigen außerdem:

Wasserbad, Butterbrotpapier

 

Zubereitung der Bruchschokolade weiß und salzig:

  • Kuvertüre temperieren
  • Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gießen und gleichmäßig verteilen
  • Solange die Kuvertüre noch weich ist können Sie Salzbrezeln und Erdnüsse als Topping darauf verteilen
  • Schokolade fest werden lassen
  • Schokolade vom Papier lösen und in Stücke brechen

Tipp:

  • Wenn Sie besonders gerne süß und salzig zusammen mögen, können Sie auch noch ein wenig Meersalz in die Kuvertüre rühren
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