Kirschtrüffel Pralinen selber machen|Pralinenwerkzeug

Um Pralinenwerkzeug in vollem Umfang nutzen zu können, empfehlen wir Ihnen Javascript in Ihrem Browser zu aktiveren.

Vorschau: Rezept für Kirschwassertrüffel

Vorschau: Rezept für Kirschwassertrüffel

Vorschau: Rezept für Kirschwassertrüffel

Vorschau: Rezept für Kirschwassertrüffel

Vorschau: Rezept für Kirschwassertrüffel

Vorschau: Rezept für Kirschwassertrüffel

Vorschau: Rezept für Kirschwassertrüffel

Vorschau: Rezept für Kirschwassertrüffel

Vorschau: Rezept für Kirschwassertrüffel

Vorschau: Rezept für Kirschwassertrüffel

Vorschau: Rezept für Kirschwassertrüffel

Vorschau: Rezept für Kirschwassertrüffel

Rezept für Kirschwassertrüffel

Rezept für Kirschwassertrüffel

Rezept für Kirschwassertrüffel

Rezept für Kirschwassertrüffel

Rezept für Kirschwassertrüffel

Rezept für Kirschwassertrüffel

Rezept für Kirschwassertrüffel

Rezept für Kirschwassertrüffel

Rezept für Kirschwassertrüffel

Rezept für Kirschwassertrüffel

Rezept für Kirschwassertrüffel

Rezept für Kirschwassertrüffel

Zutaten (40 Stück):

100g Vollmilchkuvertüre

125g Zartbitterkuvertüre

75g Sahne

100g Butter

4cl Kirschwasser

Ca. 200g Zartbitterkuvertüre zum Überziehen

Kakao zum Wälzen

Verfeinert mit leckerem Kirschwasser sind diese Trüffel ein Hochgenuss, denn die... mehr

Menü schließen

Produktinformationen "Rezept für Kirschwassertrüffel"

Verfeinert mit leckerem Kirschwasser sind diese Trüffel ein Hochgenuss, denn die Kombination aus Schokolade und Kirschwasser ist unübertroffen.

Sie benötigen außerdem:

Wasserbad/ Temperiergerät, Topf, Schüssel, Schaber, Rührgerät, Schaber, Spritzbeutel mit 12mm Lochtülle, Backpapier/ Butterbrotpapier

Zubereitung der Kirschwassertrüffel:

Trüffelmasse herstellen:

Vollmilch und Zartbitterkuvertüre hacken
Sahne aufkochen
Sahne über die Kuvertüre geben und diese schmelzen
Alkohol einrühren
Masse 6 Stunden auskristallisieren lassen

Weiche Butter nach und nach mit dem Rührgerät unterschlagen (dabei mit dem Schaber immer wieder die Kuvertüre vom Rand nach unten schieben)
Masse in den Spritzbeutel füllen
Trüffel auf das Butterbrotpapier aufspritzen

Trüffel überziehen:

Zartbitterkuvertüre temperieren
Jeweils etwas Kuvertüre auf die Hand geben und die Trüffel darin schokolieren
Sofort in Kakaopulver wälzen

Tipp:

Wenn sich der Spritzbeutel beim Aufspritzen langsam leert, können Sie die Masse mit einer Teigkarte oder einem Spachtel nach unten schieben. Legen Sie dazu den Spritzbeutel flach auf die Arbeitsfläche.

Weiterführende Links zu "Rezept für Kirschwassertrüffel"

Pina Colada Eier

Pina Colada Eier

0,01 € *

1-2 Wochen

Rezept für Kirschwasserpralinen mit Frucht

Rezept für Kirschwasserpralinen mit Frucht

0,99 € *

1-2 Wochen

Schokolierte Früchte

Rezept für Schokofrüchte

0,01 € *

1-2 Wochen

Rezept für Mandarinentrüffel

Rezept für Mandarinen Trüffel

0,99 € *

1-2 Wochen

Rezept für Cassis Schnittpralinen

Rezept für Cassis Schnittpralinen

0,99 € *

1-2 Wochen

Rezept für Cassis Trüffel

Rezept für Cassis Trüffel

0,99 € *

1-2 Wochen

Ananas Hasen

0,01 € *

1-2 Wochen

Rezept für Erdbeerherzen

Rezept für Erdbeerherzen

0,99 € *

1-2 Wochen

Rezept für Kaffeemousse Pralinen

Rezept für Kaffeemousse Pralinen

0,99 € *

1-2 Wochen

Rezept für Holundergeleepralinen

Rezept für Holundergeleepralinen

0,99 € *

1-2 Wochen

Rezept für Mango Pralinen

Rezept für Mango Pralinen

0,01 € *

1-2 Wochen

Rezept für Bruchschokolade Mango- Joghurt

Rezept für frische Mango-Joghurt Schokolade

0,99 € *

1-2 Wochen

Rezept für Kokos Nocken

Rezept für Kokos Nocken

0,99 € *

1-2 Wochen

Rezept für Dattel-Kokos Kugeln

Rezept für Dattel-Kokos Kugeln

0,99 € *

1-2 Wochen

Rezept für Passionsfrucht Pralinen

Rezept für Passionsfrucht Pralinen

0,99 € *

1-2 Wochen

Sahnige Marzipan Pralinen

Rezept für Sahnige Marzipan Trüffel

0,99 € *

1-2 Wochen

Rezept für Orangen Trüffel mit Lavendel

Rezept für Orangen Trüffel mit Lavendel

0,99 € *

1-2 Wochen

Rezept für Caipirinha Pralinen

Rezept für Caipirinha Pralinen

0,99 € *

1-2 Wochen

Rezept Butter Kirsch Ecken

Rezept für Butter-Kirsch Ecken

0,99 € *

1-2 Wochen

Rezept für Erdbeer-Trüffel

Rezept für Erdbeer-Trüffel

0,99 € *

1-2 Wochen

Rezept für Sahnetrüffel

Rezept für Sahnetrüffel

0,99 € *

1-2 Wochen

Rezept für Himbeerhaselnusscreme Trüffel

Rezept für Himbeerhaselnusscreme Trüffel

0,01 € *

1-2 Wochen

Rezept für Ostereierlollies

Rezept für Ostereierlollies

0,01 € *

1-2 Wochen

Rezept für Caramelia Pralinen

Rezept für Caramelia Pralinen

0,99 € *

1-2 Wochen

Rezept für Glücksschweinchen

Rezept für Glücksschweinchen

0,99 € *

1-2 Wochen

Rezept für Mandelhaselnuss Trüffel

Rezept für Mandelhaselnuss Trüffel

0,99 € *

1-2 Wochen

Rezept für Lebkuchen Trüffel

Rezept für Lebkuchen Trüffel

0,99 € *

1-2 Wochen

Rezept für Inspiration Erdbeer

Rezept für Inspiration Erdbeer

0,99 € *

1-2 Wochen

Rezept für Apfelgelee Pralinen

Rezept für Apfelgelee Pralinen

0,99 € *

1-2 Wochen

Rezept für Mangolassi Pralinen

Rezept für Mangolassi Pralinen

0,99 € *

1-2 Wochen

Rezept für Bruchschokolade weiß + salzig

Rezept für Bruchschokolade Weiß+ Salzig

0,99 € *

1-2 Wochen

Bruchschokolade Kunterbunt

Rezept für Kunterbunte Bruchschokolade

0,99 € *

1-2 Wochen

Rezept für Tiramisu Konfekt

Rezept für Tiramisu Konfekt

0,99 € *

1-2 Wochen

Rezept für Bruchschokolade Spicy Waldbeere

Rezept für Bruchschokolade Spicy Waldbeere

0,99 € *

1-2 Wochen

Rezept Nougat Pralinen

Rezept Himbeere küsst Nougat

0,99 € *

1-2 Wochen

Rezept für Aperol Spitzen

0,99 € *

1-2 Wochen

Pralinen Rezept Zitronen Limoncello Herzen

Rezept für Zitronen Herzen

0,99 € *

1-2 Wochen

Rezept Schoko Crossies

Rezept für Flake Crossies

0,99 € *

1-2 Wochen

Rezept Kokos Trüffel

Rezept für Zartbitter - Kokos - Trüffel

0,99 € *

1-2 Wochen

Rezept Rum Kugeln

Rezept für Rum Kugeln

0,99 € *

1-2 Wochen

Zuletzt angesehen