Ananas-Ringe, getrocknet

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Produktinformationen "Ananas-Ringe, getrocknet"

Exotisch, süß, einfach köstlich: Ananas-Ringe, getrocknet

Ob als Zutat in köstlichen Schokoladen- oder Pralinenkreationen, als Dekoration oder ganz pur: Getrocknetes Obst lässt sich vielfältig verwenden und schmeckt einfach nur richtig lecker, wie zum Beispiel die Ananas-Ringe, getrocknet. Wenn Sie Pralinen selber machen möchten, dann sorgt die Ananas bereits als solches für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Davon abgesehen lassen sich die Ananas-Ringe, getrocknet hervorragend mit anderen Produkten kombinieren. Bewährt hat sich zum Beispiel das Duo Ananas und Kokos, aber auch die Verbindung mit Marzipan hat ihre feste Fan-Gemeinde. Etwas ausgefallener ist die Verwendung als Zutat in einer dunklen Chili-Ganache … probieren Sie es doch einfach mal aus! Für welche Variante Sie sich letztlich entscheiden: etwas Fruchtiges verleiht Ihren Kreationen stets eine besondere Note. Um das Produkt haltbar zu machen, wurde die Frucht übrigens getrocknet, gezuckert und geschwefelt.

Ananas-Ringe, getrocknet sind auch pur ein Genuss

Ganz klein gehackt oder in größere Stücke geschnitten: Die Bearbeitung der Ananas-Ringe, getrocknet hängt davon ab, wofür genau die Früchte verwendet werden sollen. Möchten Sie Pralinen selber machen und die Ananas als einen Teil der Füllung hinzufügen, dann empfiehlt es sich natürlich, das Obst möglichst fein zu verarbeiten. Zu Dekorationszwecken hingegen eignen sich Stücke am besten. Das gilt auch für die Herstellung von Ananas-Schokoladentafeln. Eine Packung mit den getrockneten Früchten enthält übrigens zwei bis vier Ananas-Ringe, das Gewicht beläuft sich auf mindestens 85 Gramm. Da die Ananas im reifen Zustand geerntet wurde, bleibt ihr süßes und intensives Aroma auch als getrocknete Frucht erhalten. Ein Grund mehr, sie einfach auch mal pur zu naschen …

Informationen: 

Diesen Früchten wurde ein Teil ihres Wassers entzogen und durch Zucker ersetzt, um sie zu konservieren. Die Ananas wird als vollreife, süße und aromatische Frucht geerntet.
1 Packung enthält 2-4 Ringe Ananas, Gewicht mindestens 85g

Verarbeitungsideen:

Pralinenfüllungen: die Früchteganz klein hacken und die gewünschte Menge Ananas in die Ganache einrühren. Das ist zum Beispiel in einer dunklen Chili Ganache eine tolle Ergänzung.Als Dekor sieht ein Stückchen dieser Ananas super aus.

Schokoladentafeln: die Früchte einfach in die gewünschte Größe schneiden und auf Schokoladentafeln legen! 

Oder Sie naschen die Früchte einfach pur...

 

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Nährwertangaben je 100g  Brennwert:     340 kcal / 1424 kJ... mehr

Nährwertangaben je 100g

 Brennwert:  

 340 kcal / 1424 kJ

 Fett:  0 g
 davon gesättigte Fettsäuren:  0 g
 Kohlenhydrate:   83 g
 davon Zucker:   72 g
 Salz:  0,53 g
 Eiweiß:  < 1 g
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