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200g Lubeca Lübecker Marzipan
200g Lubeca Lübecker Marzipan
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1kg Lubeca Lübecker Marzipan
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1kg Lubeca Lübecker Haselnussmasse
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Marzipan - für selbst gemachte Pralinen und Schokolade

Lubeca Lübecker Marzipan eignet sich perfekt zur Herstellung saftiger, köstlicher Pralinen. Das Lübecker Marzipan lässt sich hervorragend mit andern Zutaten vermengen, sodass Sie individuelle Pralinen auf ganz einfache Art und Weise selbst herstellen können.

Marzipan - der Klassiker für Pralinenfüllungen

In der Adventszeit hat Marzipan Hochsaison! Aber auch unterjährig lassen sich mit einer köstlichen Marzipan-Füllung erlesene Pralinen herstellen. Deshalb ist diese Pralinenmasse bei Chocolatiers als Füllung so beliebt. Es lässt sich sehr gut formen, ist temparaturbeständig und behält jede beliege Form auch bei. Vermischt mit beliebigen Zutaten bietet es die ideale Basis für eine Pralinenfüllung.

Die Hauptzutaten von Marzipan sind gemahlene Mandeln und Zucker die miteinander verknetet werden. Das bekannteste Marzipan der Welt ist das Lübecker Marzipan von Lubeca. Hier wird das Marzipan in über 100 Jahre alten Granitwalzen produziert und in die Nobelrestaurantes dieser Welt verschickt.

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