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250g Mandelnougat hell
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250g Haselnussnougat Dunkel von Pralinenwerkzeug
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130g Zotter Basic Mandelnougat
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130g Zotter Basic Haselnussnougat
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Zotter Kürbiskernnougat offen
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Zotter Walnussnougat
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Zotter Sesamnougat offen
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Nougat - Pralinenmasse zur Herstellung selbst gemachter Pralinen und Schokoladen

Nougat eignet sich perfekt zur Herstellung Ihrer köstlichen Pralinenfüllung. Lassen Sie sich von den unterschiedlichen Geschmacksnoten verführen. Nougat ist wie geschaffen für zartschmelzende selbst gemachte Pralinen.

Nougat - eine der beliebtesten Pralinenmasse

Die Grundzutaten des Nougat sind vor allem Haselnüsse, Kuvertüre und Kakaobutter. Diese werden je nach Art in einem bestimmten Verhältnis geknetet um entweder einen härteren dunklen Nougat zu erhalten oder einen cremigen hellen Nougat. Wir beziehen unsere Pralinenmassen vom deutschen Traditionshersteller Lubeca, der bereits seit 1904 das gehobene Gastrogewerbe mit Premium Schokolade beliefert und zu den Top Marken bei Chocolatiers gehört.

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