Eclat d'Or von Valrhona XXL 4kg

Eclat d'Or von Valrhona XXL 4kg
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Eclat d'Or von Valrhona - 100% bestes Kakaoaroma Eclats d’Or von Valrhona... mehr
Produktinformationen "Eclat d'Or von Valrhona XXL 4kg"

Eclat d'Or von Valrhona - 100% bestes Kakaoaroma

Eclats d’Or von Valrhona (Waffelsplitter, Pailleté Feuilletine) sind perfekt für Pralinenfüllungen und Desserts geeignet. Sie verleihen allem ein knuspriges Extra! Die Waffelsplitter schmecken hervorragend und sind universal einsetzbar. Valrhona, ein aus Frankreich stammendes Traditionsunternehmen, gilt unter Gourmets als einer der besten Schokoladenhersteller der Welt, und es wird bei der Herstellung sehr darauf geachtet, dass ausschließlich hochwertige, nachhaltige und natürliche Zutaten verwendet werden. Die Eclat d'Or von Valrhona zeichnen sich besonders durch die kräftige gold-gelbe Farbe und das reine Aroma aus. Sie können damit z.B. Dekorieren, Backen oder Schokolade verfeinern. Außerdem kann man die Waffelsplitter auch wunderbar beim Pralinen selber machen für die Füllung verwenden.

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Konditorbutter (15%), Magermilchpulver, Zuckercouleur, Salz, Gerstenmalzextrakt, Sojalecithin, Natriumcarbonat

Lagerung: Kühl und trocken lagern

 
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Nährwertangaben je 100g  Brennwert:    462 kcal / 1941 kJ  ... mehr

Nährwertangaben je 100g

 Brennwert:   462 kcal / 1941 kJ
 Fett:  15,5 g
 davon gesättigte Fettsäuren:  10 g
 Kohlenhydrate:   73 g
 davon Zucker:   36 g
 Salz:

 0,59 g

 Eiweiß:  6,5 g
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