Tonkabohnen, gemahlen

Tonkabohnen, gemahlen
Vorteile von Pralinenwerkzeug.de
2,90 € *
Inhalt: 25 Gramm (11,60 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort lieferbar

  • PZSZ009
Ein Geschmackserlebnis für Genießer: Tonkabohnen, gemahlen Als Hobby-Chocolatier greifen Sie... mehr
Produktinformationen "Tonkabohnen, gemahlen"

Ein Geschmackserlebnis für Genießer: Tonkabohnen, gemahlen

Als Hobby-Chocolatier greifen Sie vermutlich gerne auf bewährte Rezepte zurück, insbesondere dann, wenn Sie Ihre süßen Kreationen verschenken möchten. Genauso wahrscheinlich ist es aber, dass Sie zwischendurch immer mal wieder Neues ausprobieren möchten. Die Verwendung ausgefallener Pralinen Zutaten gehört in diesem Fall dazu. Verleihen Sie Ihren Pralinen mit Hilfe der Tonkabohnen ein ganz besonderes Aroma. Die Tonkafrucht ist in Südamerika sowie auch in Teilen Afrikas beheimatet und verfügt über einen süßlichen Geschmack, der an Vanille und Mandeln erinnert. Kein Wunder also, dass dieses Gewürz sich seit Jahren eine zunehmende Fan-Gemeinde unter Konditoren, Bäckern und Köchen erobert. Tonkabohnen verleihen nicht nur Pralinen und Schokoladen, sondern auch Kuchen, Desserts, Suppen und Soßen das gewisse Etwas. Wenn Sie Ihre Pralinen selber machen, benötigen Sie als Zutat für Ihre Ganache nur eine kleine Menge Tonkabohnen, gemahlen, um das gewünschte Geschmacksergebnis zu erzielen. 

Tonkabohnen, gemahlen mit dem süßen Aroma nach Mandeln und Vanille

Die Verwendung von Tonkabohnen ist im Grunde ganz einfach. Am lässt sich die getrocknete Bohne mit einer kleinen Reibe, wie Sie sie zum Beispiel für die Muskatnuss verwenden, fein zermahlen. Noch leichter geht es mit einer Packung Tonkabohnen, gemahlen. Wenn Sie Ihre Pralinen selbst machen, mischen Sie die gewünschte Menge einfach zusammen mit den übrigen Zutaten in die Füllung. Diese Kerne sind nicht entölt und daher besonders aromatisch. Bei der Zubereitung Ihrer Pralinen und Schokoladen können Sie dieses Gewürz sparsam verwenden, denn der Geschmack ist sehr intensiv. Eine Tüte enthält 25 Gramm der gemahlenen Bohnen und hält mit Sicherheit lange vor. Für die Lagerung der Tonkabohnen empfiehlt sich ein trockener und dunkler Platz.

Passende Pralinen Rezepte mit gemahlenen Tonkabohnen:

Tonkabohnen Pralinen

Weiterführende Links zu "Tonkabohnen, gemahlen"
Nährwertangaben je 100g  Brennwert:     467 kcal / 1956 kJ  ... mehr

Nährwertangaben je 100g

 Brennwert:   467 kcal / 1956 kJ
 Fett: 24 g
 davon gesättigte Fettsäuren: 7,4 g
 Kohlenhydrate:  50 g
 davon Zucker:  9,1 g
 Salz: 0,01 g
 Eiweiß: 12,8 g
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Tonkabohnen, gemahlen"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

250g Mandelnougat hell 250g Lubeca Mandelnougat hell
Inhalt 250 Gramm (1,96 € * / 100 Gramm)
4,90 € *

Sofort lieferbar

Valrhona Eclat d'Or Knusper 50g Valrhona Eclat d'Or Knusper 50g
Inhalt 50 Gramm (5,80 € * / 100 Gramm)
2,90 € *

Sofort lieferbar

250g Haselnussnougat Dunkel von Pralinenwerkzeug 250g Lubeca Haselnussnougat
Inhalt 250 Gramm (1,96 € * / 100 Gramm)
4,90 € *

Sofort lieferbar

Pralinenhohlkörper Weiss 63 Pralinen Hohlkugeln Weiß
Inhalt 63 Stück (0,09 € * / 1 Stück)
5,90 € *

Sofort lieferbar

Pralinenhohlkörper Zartbitter 63 Pralinen Hohlkugeln Zartbitter
Inhalt 63 Stück (0,09 € * / 1 Stück)
5,90 € *

Sofort lieferbar

Pralinenhohlkörper Vollmilch 63 Pralinen Hohlkugeln Vollmilch
Inhalt 63 Stück (0,09 € * / 1 Stück)
5,90 € *

Sofort lieferbar

Glukosepulver für Pralinen Glukosepulver 100g
Inhalt 100 Gramm
2,90 € *

Sofort lieferbar

Himbeer Fruchtpulver für Pralinen Fruchtpulver Himbeere 25g
Inhalt 25 Gramm (11,60 € * / 100 Gramm)
2,90 € *

Sofort lieferbar

200g Lubeca Lübecker Marzipan 200g Lubeca Lübecker Marzipan
Inhalt 200 Gramm (1,75 € * / 100 Gramm)
3,50 € *

Sofort lieferbar

1000g weiße Kuvertüre Callets von Lubeca 1kg Kuvertüre Chips weiß
Inhalt 1 Kilogramm
9,90 € *

Sofort lieferbar

Kakaobutter Kakaobutter Chips 200 g
Inhalt 200 Gramm (3,45 € * / 100 Gramm)
6,90 € *

Sofort lieferbar

Glanzpuder Gold Glanzpuder Gold
Inhalt 2.5 Gramm (196,00 € * / 100 Gramm)
4,90 € *

Sofort lieferbar

1000g Kuvertüre Callets Vollmilch - Pralinenwerkzeug 1 kg Kuvertüre Chips Vollmilch 38%
Inhalt 1 Kilogramm
9,90 € *

Sofort lieferbar

10 Einwegspritzbeutel 10 Einwegspritzbeutel
2,90 € *

Sofort lieferbar

Glanzpuder rosa irisierend Glanzpuder Rosa irisierend
Inhalt 2.5 Gramm (196,00 € * / 100 Gramm)
4,90 € *

Sofort lieferbar

Vanille Aroma Pulver für Pralinen Vanille Aroma-Pulver mit Samen
Inhalt 25 Gramm (11,60 € * / 100 Gramm)
2,90 € *

Sofort lieferbar

200g Haselnüsse von Pralinenwerkzeug Geschälte Haselnüsse 200g
Inhalt 200 Gramm (2,45 € * / 100 Gramm)
4,90 € *

Sofort lieferbar

Glanzpuder Gelb irisierend Glanzpuder Gelb irisierend
Inhalt 2 Gramm (245,00 € * / 100 Gramm)
4,90 € *

Sofort lieferbar

Spachtel zum Abziehen von Schokolade Spachtel zum Abziehen von Schokolade
9,90 € *

Sofort lieferbar

Farbpuder Rot Farbpuder Rot
Inhalt 1.5 Gramm (1,67 € * / 1 Gramm)
2,50 € *

Sofort lieferbar

1000kg Kuvertüre Callets Zartbitter | Pralinenwerkzeug 1 kg Kuvertüre Chips Zartbitter 60%
Inhalt 1 Kilogramm
9,90 € *

Sofort lieferbar

Zitrone Fruchtpulver für Pralinen Fruchtpulver Zitrone 25g
Inhalt 25 Gramm (11,60 € * / 100 Gramm)
2,90 € *

Sofort lieferbar

Extra breiter Schaber für Pralinen Großer Schaber für Pralinenformen
4,90 € *

1-2 Wochen

Kakaobohnensplitter für Pralinen Kakao Nibs Valrhona 100g
Inhalt 100 Gramm
4,90 € *

Sofort lieferbar

Getrockente Himbeeren für Pralinen Getrocknete Himbeeren
Inhalt 10 Gramm (39,00 € * / 100 Gramm)
3,90 € *

Sofort lieferbar

250g Sahnenougat Hell 250g Lubeca Sahnenougat
Inhalt 250 Gramm (1,96 € * / 100 Gramm)
4,90 € *

Sofort lieferbar

Glanzpuder Bronze Glanzpuder Bronze
Inhalt 2 Gramm (245,00 € * / 100 Gramm)
4,90 € *

Sofort lieferbar

Dosierflasche für Pralinen Dosierflasche 360ml
4,90 € *

Sofort lieferbar

500g Kuvertüre Callets Zartbitter | Pralinenwerkzeug 500 g Kuvertüre Chips Zartbitter 60%
Inhalt 0.5 Kilogramm (13,80 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *

Sofort lieferbar

2,5 kg Kuvertüre Callets Zartbitter 60% 2,5 kg Kuvertüre Chips Zartbitter 60%
Inhalt 2.5 Kilogramm (9,56 € * / 1 Kilogramm)
23,90 € *

Sofort lieferbar

500g Kuvertüre Callets Vollmilch | Pralinenwerkzeug 500 g Kuvertüre Chips Vollmilch 38%
Inhalt 0.5 Kilogramm (13,80 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *

Sofort lieferbar

Himbeer Aroma (natürlich) Himbeer Aroma (natürlich)
Inhalt 30 Mililiter (13,00 € * / 100 Mililiter)
3,90 € *

Sofort lieferbar

Transferfolie "Goldene Tupfen" Transferfolie "Goldene Tupfen"
1,90 € *

1-2 Wochen

Pralinengitter 30x30cm Pralinengitter 30x30cm
9,90 € *

Sofort lieferbar

Valrhona Eclat d'Or Knusper 250g Valrhona Eclat d'Or Knusper 250g
Inhalt 250 Gramm (3,16 € * / 100 Gramm)
7,90 € *

Sofort lieferbar

Backrahmen 14x14x4cm Backrahmen 14x14x4cm
8,90 € *

Sofort lieferbar

Perlen Karamell von Valrhona für Pralinen Valrhona Knusperperlen Dulcey
Inhalt 100 Gramm
3,90 € *

Sofort lieferbar

Joghurtpulver für Pralinen Joghurtpulver von Sosa
Inhalt 25 Gramm (19,60 € * / 100 Gramm)
4,90 € *

Sofort lieferbar

Ananasringe getrocknet für Pralinen Ananas-Ringe, getrocknet
Inhalt 85 Gramm (4,12 € * / 100 Gramm)
3,50 € *

Sofort lieferbar

Fruchtpulver Mango 25g Fruchtpulver Mango 25g
Inhalt 25 Gramm (11,60 € * / 100 Gramm)
2,90 € *

Sofort lieferbar

Temperiergerät 0,8 Liter Temperiergerät 0,8 Liter
34,90 € *

Sofort lieferbar

Zotter Walnussnougat 130g Zotter Basic Choco-Nougat Walnuss
Inhalt 130 Gramm (3,46 € * / 100 Gramm)
4,50 € *

1-2 Wochen

Pralinenform "Halbkugel" Pralinenform "Halbkugel"
19,90 € *

Sofort lieferbar

250g Sahnenougat Hell 250g Lubeca Sahnenougat
Inhalt 250 Gramm (1,96 € * / 100 Gramm)
4,90 € *

Sofort lieferbar

250g Mandelnougat hell 250g Lubeca Mandelnougat hell
Inhalt 250 Gramm (1,96 € * / 100 Gramm)
4,90 € *

Sofort lieferbar

Pralinenform "Halbkugel KLEIN" Pralinenform "Halbkugel KLEIN"
19,90 € *

1-2 Wochen

Zotter Kürbiskernnougat offen 130g Zotter Basic Choco-Nougat Steirischer...
Inhalt 130 Gramm (3,46 € * / 100 Gramm)
4,50 € *

Sofort lieferbar

Spachtel für Pralinenformen Spachtel für Pralinenformen
9,90 € *

1-2 Wochen

Pralinenset-Nougat-mit-Krokant Pralinenset "Haselnuss trifft Krokant"
29,90 € *

Versandkostenfreie Lieferung!

1-2 Wochen

Mandarinen Aroma (natürlich) Mandarinen Aroma (natürlich)
Inhalt 30 Mililiter (13,00 € * / 100 Mililiter)
3,90 € *

Sofort lieferbar

Walnuss Aroma (natürlich) Walnuss Aroma (natürlich)
Inhalt 30 Mililiter (13,00 € * / 100 Mililiter)
3,90 € *

Sofort lieferbar

Maracuja Aroma Maracuja Aroma
Inhalt 30 Mililiter (13,00 € * / 100 Mililiter)
3,90 € *

Sofort lieferbar

Pralinengitter 30x30cm Pralinengitter 30x30cm
9,90 € *

Sofort lieferbar

200g Lubeca Lübecker Marzipan 200g Lubeca Lübecker Marzipan
Inhalt 200 Gramm (1,75 € * / 100 Gramm)
3,50 € *

Sofort lieferbar

1000g weiße Kuvertüre Callets von Lubeca 1kg Kuvertüre Chips weiß
Inhalt 1 Kilogramm
9,90 € *

Sofort lieferbar

1000kg Kuvertüre Callets Zartbitter | Pralinenwerkzeug 1 kg Kuvertüre Chips Zartbitter 60%
Inhalt 1 Kilogramm
9,90 € *

Sofort lieferbar

Rezept für Holundergeleepralinen Rezept für Holundergeleepralinen
0,99 € *

1-2 Wochen

Rezept Nougat Pralinen Rezept Himbeere küsst Nougat
0,99 € *

1-2 Wochen

Valrhona Caraibe 66% Zartbitter Kuvertüre 250g Valrhona Caraibe 66% Zartbitter Kuvertüre 250g
Inhalt 250 Gramm (3,96 € * / 100 Gramm)
9,90 € *

Sofort lieferbar

Zotter Sesam Nougat 130g Zotter Basic Choco-Nougat Sesam
Inhalt 130 Gramm (3,46 € * / 100 Gramm)
4,50 € *

Sofort lieferbar

Schokoladenform aus Silikon "Cookie X-mas" Schokoladenform aus Silikon "Cookie X-mas"
19,90 € *

Sofort lieferbar

Pralinenform aus Silikon "Fußball" Pralinenform aus Silikon "Fußball"
7,90 € *

Sofort lieferbar

Mango Aroma (natürlich) Mango Aroma (natürlich)
Inhalt 30 Mililiter (13,00 € * / 100 Mililiter)
3,90 € *

Sofort lieferbar

Orangen Aroma (natürlich) Orangen Aroma (natürlich)
Inhalt 30 Mililiter (12,87 € * / 99 Mililiter)
3,90 € *

Sofort lieferbar

Kokos Aroma (natürlich) Kokos Aroma (natürlich)
Inhalt 30 Mililiter (13,00 € * / 100 Mililiter)
3,90 € *

Sofort lieferbar

Pflaumen Aroma (natürlich) Pflaumen Aroma (natürlich)
Inhalt 30 Mililiter (13,00 € * / 100 Mililiter)
3,90 € *

Sofort lieferbar

Transferfolie "pink point" Transferfolie "pink point"
1,90 € *

Sofort lieferbar

Transferfolie "Herzen" Transferfolie "Herzen"
1,90 € *

Sofort lieferbar

Pralinen & Konfekt Pralinen & Konfekt
8,99 € *

Sofort lieferbar

130g Zotter Kuvertüre BASIC Soja Hell 130g Zotter Kuvertüre BASIC Soja Hell
Inhalt 130 Gramm (3,46 € * / 100 Gramm)
4,50 € *

Sofort lieferbar

Mini Palette abgewinkelt 7,5 cm Mini Palette abgewinkelt 7,5 cm
11,90 € *

Sofort lieferbar

Pralinen Palette 10,5cm Mini Palette flach 10,5 cm
11,90 € *

Sofort lieferbar

Kakaobohnensplitter für Pralinen Kakao Nibs Valrhona 100g
Inhalt 100 Gramm
4,90 € *

Sofort lieferbar

Zuletzt angesehen