Valrhona Knusperperlen DARK 55%

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Kleine Kügelchen mit großem Geschmack: Valrhona DARK 55% Knusperperlen Schokolade ist nicht... mehr
Produktinformationen "Valrhona Knusperperlen DARK 55%"

Kleine Kügelchen mit großem Geschmack: Valrhona DARK 55% Knusperperlen

Schokolade ist nicht gleich Schokolade. Sie unterscheidet sich in der Qualität, aber natürlich auch in den vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen. Während die einen Vollmilch-Schokolade favorisieren, schwören andere auf den intensiven Geschmack der Zartbitter-Variante. Wenn Sie gerne Pralinen selber machen und ebenfalls am liebsten Zartbitter-Schokolade mögen, dann sind die Valrhona Zartbitter Knusperperlen für Sie ein besonderer Tipp. Denn die dunklen Schoko-Kügelchen mit ihrem knusprigen Getreide-Kern haben einen Kakaoanteil von 55 Prozent. Sie machen sich hervorragend als Bestandteil in köstlichen Trüffelfüllungen, sind aber auch als Zugabe zu selbst hergestellten Schokoladentafeln ein Genuss. Haben Sie ein Faible für Nüsse? Dann probieren Sie die Knusperkugeln doch auch einmal als Zutat für Ihre Nougat-Kreationen.

Valrhona Zartbitter Knusperperlen geben Trüffelfüllungen das gewisse Etwas

Feine Trüffelfüllungen sind ein echter Genuss. Doch sie schmecken nicht nur lecker, auch die Zubereitung macht Freude. Denn alle diejenigen, die ihre Pralinen selbst machen, können hier ihrer Fantasie freien Lauf lassen. Lassen Sie sich bei der Wahl Ihrer Pralinen Zutaten doch ruhig mal auf etwas Neues ein. Mit den Valrhona Zartbitter Knusperperlen geben Sie Ihren Kreationen eine buchstäblich knusprige Note. Die feinen Schokoladenperlen aus dem Hause Valrhona bestehen aus einer Hülle edler dunkler Schokolade mit 55 Prozent Kakaoanteil und einem köstlichen Getreidekern. Neben Weizenmehl, Weizenmalz und Weizenstärke enthält die Getreidefüllung Saccharose, das Backtriebmittel E500, Palmöl, Salz sowie natürliches Vanillearoma. Übrigens: Nicht nur für Pralinenfüllungen sind die Knusperkugeln bestens geeignet. Auch als Dekoration auf Ihren süßen Kreationen sind sie ein echter Hingucker. Und selbstverständlich dürfen die Knusperperlen pur genascht werden …

Kleine Knusperkugeln, umhüllt von feiner Zartbitterschokolade mit 55% Kakaoanteil. Perfekt für knusprige Trüffelfüllungen (und unsere Nougats!) oder auf Schokoladentafeln. 

Zutaten: Dunkle Schokolade mit reiner Kakaobutter (Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, echte Vanille), knuspriges Getreide 10% (Weizenmehl, Saccharose, Weizenmalz, Weizenstärke, Backtriebmittel E500, Palmöl, Salz, natürliches Vanillearoma)

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Nährwertangaben je 100g  Brennwert:     535 kcal / 2231 kJ... mehr

Nährwertangaben je 100g

 Brennwert:    535 kcal / 2231 kJ
 Fett:  32 g
 davon gesättigte Fettsäuren:  20 g
 Kohlenhydrate:   50 g
 davon Zucker:   42 g
 Salz:  0,38 g
 Eiweiß:  7,1 g
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