Valrhona Pralinenmasse Mandel Haselnuss 50%

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Valrhona Pralinenmasse Mandel Haselnuss 50%

Die Valrhona Pralinenmasse Mandel Haselnuss 50% ist eine fertige knusprige Nuss Pralinenmasse von Valrhona aus Frankreich. Die Pralinenmasse hat einen Nuss-Anteil von mindestens 50% und bringt nicht nur einen feinen knusprigen Effekt, sondern auch einen Hauch von exotischen Noten. Pralinenmasse wird oftmals als Hauptzutat einer Pralinenfüllung genutzt. Auf diesem Grundstoff basieren dann die weiteren Geschmacksrichtungen. Die Valrhona Pralinenmasse Mandel Haselnuss 50% ist relativ fest und hat einen stark nussigen Eigengeschmack, lässt sich aber ganz einfach mit weiteren Zutaten veredeln um so völlig neue Geschmackserlebnisse zu kreieren.

Zutaten: Zucker, Mandeln (25%), Haselnüsse (25%), Sojalecithin, Naturvanilleextrakt.
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Gluten und Erdnüssen enthalten

 
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Nährwertangaben je 100g  Brennwert:    510 kcal / 2140 kJ  ... mehr

Nährwertangaben je 100g

 Brennwert:   510 kcal / 2140 kJ
 Fett:  28 g
 davon gesättigte Fettsäuren:  2 g
 Kohlenhydrate:   53 g
 davon Zucker:   51 g
 Salz:

 < 0,005 g

 Eiweiß:  9 g
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