Es handelt sich hier um Profi-Formen aus festem Polykarbonat, die man nicht vergleichen kann mit den biegsamen Kunststoff-Formen, die im Hobbybereich angeboten werden. Das sehr stabile Material erleichtert die Handhabung beim Ausgießen und beim Herauslösen der Tafeln oder Pralinen. Gut gepflegt, halten sie viele Jahre lang.
