Valrhona Caramélia 36% Kuvertüre 1kg

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Valrhona Caramélia 36% Kuvertüre 1kg  - Eine besonders karamellige Vollmilchkuvertüre

Die Valrhona Caramélia 36% Kuvertüre 1kg ist eine besonders karamellierte Vollmilchkuvertüre mit einem Kakaoanteil von mindestens 36%, hergestellt von Valrhona aus Frankreich. Valrhona Schokolade gilt unter Gourmets weltweit als eine der besten Schokoladen der Welt. Dabei wird besonders auf den Einsatz von hochwertigen und nachhaltigen Zutaten geachtet. Die Valrhona Caramélia 36% Kuvertüre ist eine der neuesten und schon jetzt eine der gefragtesten Kreationen.

Eigenschaften: Die edle Valrhona Caramélia 36% Kuvertüre besticht durch eine feine und zartschmelzende Konsistenz. Verfeinert mit einem Geschmack nach echtem Butterkaramell und cremiger Milch. Es werden ausschließlich nachhaltige, natürliche und hochwertige Zutaten in dieser karamellierten Vollmilchkuvertüre verwendet. 

Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Karamell (Milch, Molke, Zucker, Butter, Aroma), Vollmilchpulver, Kakaobohnen, Sojalecithin.

Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Gluten, Milcheiweiß und Erdnüssen enthalten.

Lagerung: Dunkel und bei einer Temperatur von 16 - 18°C lagern. 

Eine Packung enthält 1000g Kuvertüre in der für Valrhona Kuvertüre typischen Tropfenform. Perfekt zum Portionieren und Weitererarbeiten.

 

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Nährwertangaben je 100g Brennwert:    570 kcal / 2390 kJ  ... mehr

Nährwertangaben je 100g

Brennwert:  

570 kcal / 2390 kJ

 Fett:  38 g
 davon gesättigte Fettsäuren:  23 g
 Kohlenhydrate:   51 g
 davon Zucker:   50 g
 Salz:  0,17 g
 Eiweiß:  7,5 g
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