Valrhona Equatoriale Noire 55% Kuvertüre 3kg

Valrhona Equatoriale Noire 55% Kuvertüre 3kg
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Equatoriale Noire 55% Kuvertüre von Valrhona - Eine dunkle Kuvertüre für Profis

Die Equatoriale Noire 55% Kuvertüre von Valrhona 3kg ist eine dunkle Kuvertüre mit einem Kakaoanteil von 55%. Ein kräftiges Kakaoaroma zeichnet diese Kuvertüre besonders aus. Sie zählt zur „Signature Professionelle“ Line von Valrhona, einem der renommiertesten Schokoladenhersteller aus Frankreich. Dabei werden ausschließlich natürliche, nachhaltige und hochwertige Zutaten verwendet. Probieren Sie die Equatoriale Noire 55% Kuvertüre einfach mal aus. Sie eignet sich perfekt um Pralinen selber zu machen oder Dessert raffiniert zu verfeinern. Sie ist einfach köstlich und zählt zu den beliebtesten Signature Professionelle - Schokoladen von Valrhona.

Zutaten: Kakaobutter, Zucker, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Molke, Butter, Emulgator: Sojalecithin, Naturvanilleextrakt.

Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten, Gluten und Erdnüssen enthalten.

Lagerung: Möglichst dunkel und bei einer Temperatur von 16 - 18°C lagern. 

Eine Packung enthält 3kg Kuvertüre in Kakaobohnen-Tropfenform. Perfekt zum Portionieren und Verarbeiten geeignet. 

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Nährwertangaben je 100g  Brennwert:    560 kcal / 2340 kJ  ... mehr

Nährwertangaben je 100g

 Brennwert:   560 kcal / 2340 kJ
 Fett:  38 g
 davon gesättigte Fettsäuren:  23 g
 Kohlenhydrate:   46 g
 davon Zucker:   44 g
 Salz:  < 0,04 g
 Eiweiß:  6 g
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