
- Artikel-Nr.: SCKV010A
Valrhona Inspiration Mandel wurde kreiert, um die Schokoladen- und Eisherstellung sowie die Konditorei durch die Verwendung von Trockenfrüchten zu bereichern und ist für Profis bestimmt, die nach ganz besonderen Kreationen streben. Das Ergebnis ist ein Produkt, das den reinen und natürlichen Geschmack der Mandel mit der einzigartigen Textur der Schokolade vereint.
Spezialität mit Mandelpulver und Kakaobutter. Zutaten: Zucker, 30,6% MANDELpulver, 30,5% Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin. Kühl und trocken lagern.
Nährwertangaben je 100g
Brennwert: | 591 kcal / 2459 kJ |
Fett: | 42 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 19 g |
Kohlenhydrate: | 40 g |
davon Zucker: | 40 g |
Salz: | 0,01 g |
Eiweiß: | 12 g |
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