Werkzeuge zum Pralinen selber machen

Selbst gemachte Pralinen gelingen kinderleicht - vorausgesetzt das richtige Pralinenwerkzeug ist vorhanden. Fehlt das Pralinen Werkzeug ist es deutlich aufwendiger leckere Pralinen selber herzustellen. Seien es ein Temperier-Gerät, Schaber für Pralinenformen oder eine Pralinengabel - auf das richtige Pralinenwerkzeug kommt es an! Hier finden Sie eine große Auswahl an Werkzeugen für die Pralinenherstellung.

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Werkzeuge zum Pralinen selber machen

Selbst gemachte Pralinen gelingen kinderleicht - vorausgesetzt das richtige Pralinenwerkzeug ist vorhanden. Fehlt das Pralinen Werkzeug ist es deutlich aufwendiger leckere Pralinen selber herzustellen. Seien es ein Temperier-Gerät, Schaber für Pralinenformen oder eine Pralinengabel - auf das richtige Pralinenwerkzeug kommt es an! Hier finden Sie eine große Auswahl an Werkzeugen für die Pralinenherstellung.

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Dosierflasche für Pralinen
Dosierflasche 360ml
4,90 € *

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Pipetten - 5 Stück
Pipetten - 5 Stück
4,90 € *

Sofort lieferbar

Temperiergerät 0,8 Liter
Temperiergerät 0,8 Liter
34,90 € *

Sofort lieferbar

10 Paar Nitril Handschuhe
10 Paar Nitril Handschuhe
3,90 € *

Sofort lieferbar

Pralinengabel 2 Zinken
Pralinengabel 2 Zinken
4,90 € *

Sofort lieferbar

Pralinengabel 3 Zinken
Pralinengabel 3 Zinken
4,90 € *

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Pralinengabel Spirale
Pralinengabel Spirale
4,90 € *

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Kunststoff Kammschaber
Kunststoff Kammschaber
1,90 € *

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Klemmen und Fixierstäbe für Doppelformen
Klemmen und Fixierstäbe für Doppelformen
7,90 € *

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Spachtel zum Abziehen von Schokolade
Spachtel zum Abziehen von Schokolade
9,90 € *

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Werkzeug für Pralinen
Thermometer Halter - Papierclip
1,50 € *

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Pinzette für feines Dekor
Pinzette für feines Dekor
4,90 € *

Sofort lieferbar

Digitalthermometer -40°C / +250°C
Digitalthermometer -40°C / +250°C
24,90 € *

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Spritzbeutel Absetzständer
Spritzbeutel Absetzständer
14,90 € *

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Pralinen Palette 26cm
Palette abgewinkelt 26cm
16,90 € *

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Pralinen Palette 10,5cm
Mini Palette flach 10,5 cm
11,90 € *

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Großer Schaber mit Struktur
Großer Schaber mit Struktur
4,90 € *

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Extra breiter Schaber für Pralinen
Großer Schaber für Pralinenformen
4,90 € *

Sofort lieferbar

Edelstahl Kammschaber 3er Set
Edelstahl Kammschaber 3er Set
14,90 € *

Sofort lieferbar

Mörser aus Granit
Mörser aus Granit
19,90 € *

Sofort lieferbar

Schaber mit Themometer
Schaber mit Thermometer
19,90 € *

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Backrahmen 20x20x4cm
Backrahmen 20x20x4cm
9,90 € *

Sofort lieferbar

Pralinengitter 30x30cm
Pralinengitter 30x30cm
9,90 € *

Sofort lieferbar

Spachtel für Pralinenformen
Spachtel für Pralinenformen
9,90 € *

Sofort lieferbar

Edelstahl Kammschaber I
Edelstahl Kammschaber I
5,90 € *

Sofort lieferbar

Edelstahl Kammschaber II
Edelstahl Kammschaber II
5,90 € *

Sofort lieferbar

Edelstahl Kammschaber III
Edelstahl Kammschaber III
5,90 € *

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Mini Palette abgewinkelt 7,5 cm
Mini Palette abgewinkelt 7,5 cm
11,90 € *

1-2 Wochen

Trichter zum Dossieren von Schokolade
Trichter mit Dosiertaste
34,90 € *

Sofort lieferbar

Backrahmen 14x14x4cm
Backrahmen 14x14x4cm
8,90 € *

Sofort lieferbar

Pralinenwerkzeuge: die Grundausstattung zum Pralinen selber machen

Damit die Pralinenproduktion so richtig Spaß macht, empfehlen wir jedem Hobbykonditor sich mit dem richtigen Equipment auszustatten. Denn es wäre äußerst schade, wenn Sie das erste Mal Pralinen selber machen - und dann nie wieder, weil es Ihnen entweder zu aufwendig ist oder die Pralinen nicht wie gewünscht gelingen. Sind Sie noch völliger Neuling in der Pralinenherstellung, dann vertrauen Sie unserer Empfehlung.

Wir empfehlend folgende Grundausstattung an Pralinenwerkzeug für Anfänger und Profis:

Pralinengabeln: Perfekt zum "Tauchen" und "Wälzen"

Das am häufigsten benötigte Pralinenwerkzeug sind Pralinengabeln. Dieses hilfreiche Utensil wird dafür benötigt, Pralinen in Kuvertüre zu wälzen oder einzutauchen. Mit einer Pralinengabel können aber auch wunderschöne Muster in den Pralinen-Überzug eingearbeitet werden. Für die Pralinenherstellung empfehlen wir Pralinengabeln aus hochwertigem und rostfreiem Edelstahl.

Temperiergerät zum temperieren von Kuvertüre

Egal ob Sie Pralinen selber machen oder Schokoladentafeln gießen möchten - ein Temperiergerät ist aus unserer Sicht ein unabkömmliches Pralinenwerkzeug. Kuvertüre muss auf den Punkt geschmolzen werden, nur mit der richtigen Temperatur gelingen dekorative Pralinen und Schokoladen. Darüber hinaus lässt sich damit, die Kuvertüre problemlos über einen längeren Zeitraum, genau auf die gewünschte Temperatur halten. Mit diesem universellen Pralinenwerkzeug werden Ihre selbstgemachten Pralinen zum Hit: Optimal temperierte Kuvertüre kann ein geübter Patissier, am besonderen Glanz der Schokolade, auf den ersten Blick erkennen. Also lassen Sie Ihre Kreationen verführerisch glänzen und überzeugen Sie so Ihre Liebsten von Ihrem Können.

Thermometer für exakte Temperaturbestimmung

Um die genaue Temperatur der Schokolade bestimmen zu können, ist ein Thermometer unabdingbar und die ideale Ergänzung zu einem Temperiergerät. Um den perfekten Kristallisationspunkt der Schokolade zu erreichen haben wir zwei Produkte im Angebot. Ein präzises digitales Thermometer sowie ein Thermometer was praktischerweise gleich in einen Schaber integriert wurde. Beide Artikel eigenen sich perfekt um die Temperatur der Schokolade zu bestimmen.

Einwegspritzbeutel und Dosierflasche

Damit  das befüllen der verschiedenen Pralinen-Hohlformen kinderleicht von der Hand geht, sind Einwegspritzbeutel oder Dosierflaschen ein unerlässliches Pralinenwerkzeug. Die Ganache wird dabei vorab in das Werkzeug eingefüllt und kann entsprechend leicht dosiert und in die Pralinen Hohlformen gefüllt werden.

Pralinenwerkzeug: Auf die Vorbereitung kommt es an

Pralinen selber machen ist ein spannendes Hobby, dessen Ergebnisse schöne Geschenke für viele Gelegenheiten sein können. Wie bei den meisten Dingen im Leben ist eine gute Vorbereitung aller Anfang: Gefäße, Pralinenwerkzeuge und Hilfsmittel müssen stets griffbereit sein. Denn gerade beim Pralinen selber machen, kommt es auch auf die Zeit an. Ist die Kuvertüre richtig temperiert? Liegt die Pralinengießform bereit? Denn wird viel Zeit mit dem Zusammensuchen der Pralinenwerkzeuge verwendet - kann das eine oder andere Missgeschick schnell passieren. Ist man selbst gut vorbereitet, sollten alle Naschkatzen und möglichen Zuschauer fern bleiben, damit sie sich voll und ganz konzentrieren können. Auch Haustiere haben bei der Pralinenherstellung nichts zu suchen, erstens weil wir für Vegetarische Pralinen sind und zweitens weil schnell ist so ein Katzen-, Hunde oder Giraffenhaar auf oder in der Praline landet. Das ist sehr unappetitlich und dazu auch noch unhygienisch. Also besser vermeiden.

Pralinenwerkzeug: Der „Do it yourself“ -Trend hält weiter an

Auch in diesem Jahr geht der Trend „Do it yourself“ weiter – so auch in der Pralinenherstellung. Ob mit Schokolade, Früchten oder Alkohol – der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Doch jede noch so gute Idee bei der Pralinenherstellung, kann schnell mit dem nichtvorhandenen oder falschen Pralinenwerkzeug im Desaster enden. Das Team von Pralienwerkzeug.de steht Ihnen kompetent zur Seite – fragen Sie uns.

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