Digitalthermometer -40°C / +250°C

Digitalthermometer -40°C / +250°C
Vorteile von Pralinenwerkzeug.de
24,90 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort lieferbar

  • PWZ10307
Das Digitalthermometer -40°C / +250°C - Mehr als nur ein Thermometer! Wer auf... mehr
Produktinformationen "Digitalthermometer -40°C / +250°C"

Das Digitalthermometer -40°C / +250°C - Mehr als nur ein Thermometer!


Wer auf Pralinenwerkzeug.de stöbert, ist hier, weil er oder sie Pralinen selber machen will. Aber wie geht das eigentlich und was brauche ich dafür alles?

Die Frage nach dem „Wie“ lässt sich leider nicht auf die Schnelle beantworten – schließlich ist Pralinen selber machen eine Kunst für sich! Aber schauen sie mal in das Pralinen Lexikon, zu den Pralinen Rezepten oder Anleitungen in der Kategorie „Pralinen selber machen“. Da finden sie hilfreiche Tipps und Tricks damit Ihre Pralinen gelingen. Die Frage nach dem „Was“ dagegen ist schneller beantwortet. 

Ein guter Chocolatier hat eine Vielzahl von Werkzeugen zur Verfügung, eines davon ist sein Thermometer! Denn gerade die richtige Temperatur von Schokolade und Kuvertüre ist wichtig, um gewährleisten zu können, dass die Pralinen am Ende nicht nur schön aussehen, sondern auch gut schmecken. Ist die Schokolade zu heiß, kann sie bitter werden oder ihre Farbe verändern. Ist sie zu kalt, kann man sie nur schwer bearbeiten und es kommen am Ende keine schönen Formen heraus.


Darum ist das Digitalthermometer -40°C / +250°C ein enorm wichtiges Werkzeug und Pralinenzubehör, das beim Pralinen selbst machen weder fehlen darf noch sollte. Wer will schließlich schon, dass einem der Schokoladenhohlkörper in der Pralinenform zerläuft, weil die Füllmasse zu heiß ist?

Was erwartet mich mit dem Digitalthermometer

Bei dem folgenden Produkt handelt es sich um ein Digitalthermometer -40°C / +250°C mit einer enormen Messspanne. Es kann Temperaturen von -40 C° bis zu +250 C° anzeigen! Das ist eine enorme Leistung, aber lange noch nicht alles. Durch den langen Fühler ist es in der Lage sowohl Flüssigkeiten, Feststoffe als auch Pulver zu bestimmen und damit vielseitig einsetzbar. Dabei muss man niemals mit Abweichungen rechnen, die größer sind als 0,8 C°.

Detailübersicht:

  • Misst Temperaturen von -40 bis +250 C°!

  • Verfügt über einen 12,5 cm langen Fühler und ist damit vielseitig einsetzbar

  • Arbeitet sehr genau – maximal 0,8 C° Abweichungen!

  • Einfache Temperaturmessungen in Flüssigkeiten, pulvrigen und plastischen Stoffen

  • Batterien sind inklusive, das Gerät ist also sofort betriebsfähig

  • IP65 strahlwassergeschützt

  • 20 x 16 x 205 mm, 29 g, 1x 1,5V LR44 Batterie inklusive, EK-EL

  • Misst im Sekundentakt, Ein-Ausschalter, Hold-, Max.-Min.-Funktion, gemäß EN13485

Das perfekte Temperier-Thermometer für Kuvertüre

Das Wichtigste am bei der Herstellung von eigenen Pralinen ist das richtige Temperieren der Kuvertüre. Das entscheidet später über die Konsistenz des fertigen Produkts. Jede Schokoladensorte benötigt hierbei eine andere Temperatur die mit diesem Thermometer exakt geprüft werden kann. Dank des extrem weitern Spektrums von 290°C, einer Genauigkeit von 0,8°C und einer sekündlichen Aktualisierung haben Sie hier ein Profiwerkzeug für perfekte selbstgemachte Pralinen.    

Mit diesem praktischen und hochwertigen Digitalthermometer -40°C / +250° werden Deine Pralinen gleich nochmal so gut!

Weiterführende Links zu "Digitalthermometer -40°C / +250°C"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Digitalthermometer -40°C / +250°C"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

10 Einwegspritzbeutel 10 Einwegspritzbeutel
2,90 € *

1-2 Wochen

Temperiergerät 0,8 Liter Temperiergerät 0,8 Liter
34,90 € *

Sofort lieferbar

Dosierflasche für Pralinen Dosierflasche 360ml
4,90 € *

Sofort lieferbar

Pralinengabel 3 Zinken Pralinengabel 3 Zinken
4,90 € *

Sofort lieferbar

Pralinengitter 30x30cm Pralinengitter 30x30cm
9,90 € *

Sofort lieferbar

Spachtel zum Abziehen von Schokolade Spachtel zum Abziehen von Schokolade
9,90 € *

Sofort lieferbar

Pralinenhohlkörper Weiss 63 Pralinen Hohlkugeln Weiß
Inhalt 63 Stück (0,09 € * / 1 Stück)
5,90 € *

Sofort lieferbar

1000g Kuvertüre Callets Vollmilch - Pralinenwerkzeug 1 kg Kuvertüre Chips Vollmilch 38%
Inhalt 1 kg
9,90 € *

Sofort lieferbar

Pralinenhohlkörper Zartbitter 63 Pralinen Hohlkugeln Zartbitter
Inhalt 63 Stück (0,09 € * / 1 Stück)
5,90 € *

1-2 Wochen

Pralinenhohlkörper Vollmilch 63 Pralinen Hohlkugeln Vollmilch
Inhalt 63 Stück (0,09 € * / 1 Stück)
5,90 € *

Sofort lieferbar

1000g weiße Kuvertüre Callets von Lubeca 1kg Kuvertüre Chips weiß
Inhalt 1 kg
9,90 € *

Sofort lieferbar

Pralinengabel 2 Zinken Pralinengabel 2 Zinken
4,90 € *

Sofort lieferbar

1000kg Kuvertüre Callets Zartbitter | Pralinenwerkzeug 1 kg Kuvertüre Chips Zartbitter 60%
Inhalt 1 kg
9,90 € *

Sofort lieferbar

Pralinengabel Spirale Pralinengabel Spirale
4,90 € *

Sofort lieferbar

Backrahmen 20x20x4cm Backrahmen 20x20x4cm
9,90 € *

Sofort lieferbar

Extra breiter Schaber für Pralinen Großer Schaber für Pralinenformen
4,90 € *

1-2 Wochen

Pinzette für feines Dekor Pinzette für feines Dekor
4,90 € *

Sofort lieferbar

250g Haselnussnougat Dunkel von Pralinenwerkzeug Lubeca Haselnussnougat
Inhalt 250 g (1,96 € * / 100 g)
ab 4,90 € *

Sofort lieferbar

Glanzpuder Gold Glanzpuder Gold
Inhalt 2.5 g (196,00 € * / 100 g)
4,90 € *

Sofort lieferbar

500g Kuvertüre weiss Lubeca 500 g Kuvertüre Chips weiß
Inhalt 0.5 kg (13,80 € * / 1 kg)
6,90 € *

Sofort lieferbar

Backrahmen 14x14x4cm Backrahmen 14x14x4cm
8,90 € *

Sofort lieferbar

Pralinen Palette 26cm Palette abgewinkelt 26cm
16,90 € *

Sofort lieferbar

Himbeer Fruchtpulver für Pralinen Fruchtpulver Himbeere 25g
Inhalt 25 g (11,60 € * / 100 g)
2,90 € *

Sofort lieferbar

200g Lubeca Lübecker Marzipan 200g Lubeca Lübecker Marzipan
Inhalt 200 g (1,75 € * / 100 g)
3,50 € *

Sofort lieferbar

Pralinenform Kleines Herz Pralinenform Kleines Herz
19,90 € *

Sofort lieferbar

Pipetten - 5 Stück Pipetten - 5 Stück
4,90 € *

Sofort lieferbar

500g Kuvertüre Callets Vollmilch | Pralinenwerkzeug 500 g Kuvertüre Chips Vollmilch 38%
Inhalt 0.5 kg (13,80 € * / 1 kg)
6,90 € *

Sofort lieferbar

Pralinen Werkzeugset 1 Werkzeugset Gitter und 3 Gabeln
14,90 € *

Sofort lieferbar

Kakaobutter Kakaobutter Chips 200 g
Inhalt 200 g (3,45 € * / 100 g)
6,90 € *

Sofort lieferbar

Pralinenform Halbkugel KLEIN Pralinenform Halbkugel KLEIN
19,90 € *

Sofort lieferbar

2,5 kg Kuvertüre Callets Zartbitter 60% 2,5 kg Kuvertüre Chips Zartbitter 60%
Inhalt 2.5 kg (9,56 € * / 1 kg)
23,90 € *

Sofort lieferbar

250g Sahnenougat Hell Lubeca Sahnenougat
Inhalt 250 g (1,96 € * / 100 g)
ab 4,90 € *

Sofort lieferbar

250g Mandelnougat hell Lubeca Mandelnougat hell
Inhalt 250 g (1,96 € * / 100 g)
ab 4,90 € *

Sofort lieferbar

Strukturfolie "Petites Arabesques" Strukturfolie "Petites Arabesques"
1,50 € *

Sofort lieferbar

Essbarer Goldflitter grob mini Essbarer Goldflitter grob mini
2,90 € *

Sofort lieferbar

10 Paar Nitril Handschuhe 10 Paar Nitril Handschuhe
3,90 € *

Sofort lieferbar

500g Kuvertüre Callets Zartbitter | Pralinenwerkzeug 500 g Kuvertüre Chips Zartbitter 60%
Inhalt 0.5 kg (13,80 € * / 1 kg)
6,90 € *

Sofort lieferbar

Pralinen & Konfekt Pralinen & Konfekt
8,99 € *

Sofort lieferbar

Trichter zum Dossieren von Schokolade Trichter mit Dosiertaste
34,90 € *

Sofort lieferbar

Temperiergerät 0,8 Liter Temperiergerät 0,8 Liter
34,90 € *

Sofort lieferbar

Dosierflasche für Pralinen Dosierflasche 360ml
4,90 € *

Sofort lieferbar

Pralinengitter 30x30cm Pralinengitter 30x30cm
9,90 € *

Sofort lieferbar

Pralinenhohlkörper Weiss 63 Pralinen Hohlkugeln Weiß
Inhalt 63 Stück (0,09 € * / 1 Stück)
5,90 € *

Sofort lieferbar

Kakaobutter Chips 2 kg XXL Sparpack Kakaobutter Chips 2 kg XXL Sparpack
Inhalt 2000 g (2,00 € * / 100 g)
39,90 € *

Sofort lieferbar

Pralinenform Kleines Herz Pralinenform Kleines Herz
19,90 € *

Sofort lieferbar

Pralinenform Halbkugel KLEIN Pralinenform Halbkugel KLEIN
19,90 € *

Sofort lieferbar

Valrhona Vollmilch für Pralinen Valrhona Jivara Lactee 40% Kuvertüre 1kg
Inhalt 1 kg
24,90 € *

Sofort lieferbar

Pralinenform aus Silikon "Monamour" Pralinenform aus Silikon "Monamour"
7,90 € *

Sofort lieferbar

Pralinenform aus Silikon "Robochoc" Pralinenform aus Silikon "Robochoc"
7,90 € *

Sofort lieferbar

Transferfolie "Schnecke" Transferfolie "Schnecke"
1,90 € *

Sofort lieferbar

Transferfolie "Silberne Tupfen" Transferfolie "Silberne Tupfen"
1,90 € *

Sofort lieferbar

Pralinen selbst gemacht Pralinen selbst gemacht
12,99 € *

Sofort lieferbar

2er Trüffelstange Braun 2er Trüffelstange Braun
1,80 € *

Sofort lieferbar

Ananas-Ringe, getrocknet XXL Ananas-Ringe, getrocknet XXL
Inhalt 1000 g (2,29 € * / 100 g)
22,90 € *

1-2 Wochen

Original Beans Cru Virunga 70% (250g) Original Beans Cru Virunga 70% (250g)
Inhalt 250 g (3,96 € * / 100 g)
9,90 € *

1-2 Wochen

63 Mini Herz Pralinenhohlkörper Vollmilch 63 Mini Herz Pralinenhohlkörper Vollmilch
Inhalt 63 Stück (0,11 € * / 1 Stück)
6,90 € *

Sofort lieferbar

63 Mini Herz Pralinenhohlkörper Weiße Schokolade 63 Mini Herz Pralinenhohlkörper Weiß
Inhalt 63 Stück (0,11 € * / 1 Stück)
6,90 € *

Sofort lieferbar

Kakaobohnensplitter für Pralinen Kakao Nibs Valrhona 100g
Inhalt 100 g
4,90 € *

Sofort lieferbar

Fruchtpulver Maracuja für Pralinen Fruchtpulver Passionsfrucht Maracuja 25g
Inhalt 25 g (11,60 € * / 100 g)
2,90 € *

Sofort lieferbar

Pralinengabel 3 Zinken Pralinengabel 3 Zinken
4,90 € *

Sofort lieferbar

Pralinenform Muschel Pralinenform Muschel
19,90 € *

Sofort lieferbar

10 Paar Nitril Handschuhe 10 Paar Nitril Handschuhe
3,90 € *

Sofort lieferbar

1000g Kuvertüre Callets Vollmilch - Pralinenwerkzeug 1 kg Kuvertüre Chips Vollmilch 38%
Inhalt 1 kg
9,90 € *

Sofort lieferbar

Pralinenform "Ufo" - Für galaktische Pralinen Pralinenform "Ufo" - Für galaktische Pralinen
4,90 € *

Sofort lieferbar

Bruchschokolade mit Struktur Bruchschokolade mit Struktur
0,01 € *

1-2 Wochen

Pralinenform Kristallkugel Pralinenform Kristallkugel
19,90 € *

Sofort lieferbar

Pralinenform designed by Frank Haasnoot Pralinenform designed by Frank Haasnoot
19,90 € *

Sofort lieferbar

Pralinenform Pyramide Pralinenform Pyramide
19,90 € *

Sofort lieferbar

Pralinenform "Eier Streifen" Pralinenform "Eier Streifen"
19,90 € *

Sofort lieferbar

Zuletzt angesehen