Digitalthermometer -40°C / +250°C

Digitalthermometer -40°C / +250°C
Vorteile von Pralinenwerkzeug.de
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
24,90 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Wochen

  • PWZ10307
Das Digitalthermometer -40°C / +250°C - Mehr als nur ein Thermometer! Wer auf... mehr
Produktinformationen "Digitalthermometer -40°C / +250°C"

Das Digitalthermometer -40°C / +250°C - Mehr als nur ein Thermometer!


Wer auf Pralinenwerkzeug.de stöbert, ist hier, weil er oder sie Pralinen selber machen will. Aber wie geht das eigentlich und was brauche ich dafür alles?

Die Frage nach dem „Wie“ lässt sich leider nicht auf die Schnelle beantworten – schließlich ist Pralinen selber machen eine Kunst für sich! Aber schauen sie mal in das Pralinen Lexikon, zu den Pralinen Rezepten oder Anleitungen in der Kategorie „Pralinen selber machen“. Da finden sie hilfreiche Tipps und Tricks damit Ihre Pralinen gelingen. Die Frage nach dem „Was“ dagegen ist schneller beantwortet. 

Ein guter Chocolatier hat eine Vielzahl von Werkzeugen zur Verfügung, eines davon ist sein Thermometer! Denn gerade die richtige Temperatur von Schokolade und Kuvertüre ist wichtig, um gewährleisten zu können, dass die Pralinen am Ende nicht nur schön aussehen, sondern auch gut schmecken. Ist die Schokolade zu heiß, kann sie bitter werden oder ihre Farbe verändern. Ist sie zu kalt, kann man sie nur schwer bearbeiten und es kommen am Ende keine schönen Formen heraus.


Darum ist das Digitalthermometer -40°C / +250°C ein enorm wichtiges Werkzeug und Pralinenzubehör, das beim Pralinen selbst machen weder fehlen darf noch sollte. Wer will schließlich schon, dass einem der Schokoladenhohlkörper in der Pralinenform zerläuft, weil die Füllmasse zu heiß ist?

Was erwartet mich mit dem Digitalthermometer

Bei dem folgenden Produkt handelt es sich um ein Digitalthermometer -40°C / +250°C mit einer enormen Messspanne. Es kann Temperaturen von -40 C° bis zu +250 C° anzeigen! Das ist eine enorme Leistung, aber lange noch nicht alles. Durch den langen Fühler ist es in der Lage sowohl Flüssigkeiten, Feststoffe als auch Pulver zu bestimmen und damit vielseitig einsetzbar. Dabei muss man niemals mit Abweichungen rechnen, die größer sind als 0,8 C°.

Detailübersicht:

  • Misst Temperaturen von -40 bis +250 C°!

  • Verfügt über einen 12,5 cm langen Fühler und ist damit vielseitig einsetzbar

  • Arbeitet sehr genau – maximal 0,8 C° Abweichungen!

  • Einfache Temperaturmessungen in Flüssigkeiten, pulvrigen und plastischen Stoffen

  • Batterien sind inklusive, das Gerät ist also sofort betriebsfähig

  • IP65 strahlwassergeschützt

  • 20 x 16 x 205 mm, 29 g, 1x 1,5V LR44 Batterie inklusive, EK-EL

  • Misst im Sekundentakt, Ein-Ausschalter, Hold-, Max.-Min.-Funktion, gemäß EN13485

Das perfekte Temperier-Thermometer für Kuvertüre

Das Wichtigste am bei der Herstellung von eigenen Pralinen ist das richtige Temperieren der Kuvertüre. Das entscheidet später über die Konsistenz des fertigen Produkts. Jede Schokoladensorte benötigt hierbei eine andere Temperatur die mit diesem Thermometer exakt geprüft werden kann. Dank des extrem weitern Spektrums von 290°C, einer Genauigkeit von 0,8°C und einer sekündlichen Aktualisierung haben Sie hier ein Profiwerkzeug für perfekte selbstgemachte Pralinen.    

Mit diesem praktischen und hochwertigen Digitalthermometer -40°C / +250° werden Deine Pralinen gleich nochmal so gut!

Weiterführende Links zu "Digitalthermometer -40°C / +250°C"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Digitalthermometer -40°C / +250°C"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

10 Einwegspritzbeutel 10 Einwegspritzbeutel
2,90 € *

Sofort lieferbar

Temperiergerät 0,8 Liter Temperiergerät 0,8 Liter
34,90 € *

Sofort lieferbar

Dosierflasche für Pralinen Dosierflasche 360ml
4,90 € *

1-2 Wochen

Pralinengabel 3 Zinken Pralinengabel 3 Zinken
4,90 € *

Sofort lieferbar

Pralinenhohlkörper Weiss 63 Pralinen Hohlkugeln Weiß
Inhalt 63 Stück (0,09 € * / 1 Stück)
5,90 € *

Sofort lieferbar

Pralinenhohlkörper Vollmilch 63 Pralinen Hohlkugeln Vollmilch
Inhalt 63 Stück (0,09 € * / 1 Stück)
5,90 € *

Sofort lieferbar

1000g weiße Kuvertüre Callets von Lubeca 1kg Kuvertüre Chips weiß
Inhalt 1 kg
9,90 € *

Sofort lieferbar

Pralinenhohlkörper Zartbitter 63 Pralinen Hohlkugeln Zartbitter
Inhalt 63 Stück (0,09 € * / 1 Stück)
5,90 € *

Sofort lieferbar

1000g Kuvertüre Callets Vollmilch - Pralinenwerkzeug 1 kg Kuvertüre Chips Vollmilch 38%
Inhalt 1 kg
9,90 € *

Sofort lieferbar

Pralinengabel Spirale Pralinengabel Spirale
4,90 € *

Sofort lieferbar

Pralinengabel 2 Zinken Pralinengabel 2 Zinken
4,90 € *

Sofort lieferbar

1000kg Kuvertüre Callets Zartbitter | Pralinenwerkzeug 1 kg Kuvertüre Chips Zartbitter 60%
Inhalt 1 kg
9,90 € *

Sofort lieferbar

250g Haselnussnougat Dunkel von Pralinenwerkzeug Lubeca Haselnussnougat
Inhalt 2.5 kg (17,96 € * / 1 kg)
ab 44,90 € *

1-2 Wochen

Backrahmen 20x20x4cm Backrahmen 20x20x4cm
9,90 € *

Sofort lieferbar

Pralinen Palette 26cm Palette abgewinkelt 26cm
16,90 € *

Sofort lieferbar

Backrahmen 14x14x4cm Backrahmen 14x14x4cm
8,90 € *

Sofort lieferbar

Pinzette für feines Dekor Pinzette für feines Dekor
4,90 € *

Sofort lieferbar

200g Lubeca Lübecker Marzipan 200g Lubeca Lübecker Marzipan
Inhalt 200 g (1,75 € * / 100 g)
3,50 € *

Sofort lieferbar

Glanzpuder Gold Glanzpuder Gold
Inhalt 2.5 g (196,00 € * / 100 g)
4,90 € *

Sofort lieferbar

Kakaobutter Kakaobutter Chips 200 g
Inhalt 200 g (3,45 € * / 100 g)
6,90 € *

1-2 Wochen

Himbeer Fruchtpulver für Pralinen Fruchtpulver Himbeere 25g
Inhalt 25 g (11,60 € * / 100 g)
2,90 € *

Sofort lieferbar

500g Kuvertüre weiss Lubeca 500 g Kuvertüre Chips weiß
Inhalt 0.5 kg (13,80 € * / 1 kg)
6,90 € *

Sofort lieferbar

250g Mandelnougat hell Lubeca Mandelnougat hell
Inhalt 250 g (1,96 € * / 100 g)
ab 4,90 € *

1-2 Wochen

10 Paar Nitril Handschuhe 10 Paar Nitril Handschuhe
3,90 € *

Sofort lieferbar

2,5 kg Kuvertüre Callets Zartbitter 60% 2,5 kg Kuvertüre Chips Zartbitter 60%
Inhalt 2.5 kg (9,56 € * / 1 kg)
23,90 € *

Sofort lieferbar

500g Kuvertüre Callets Vollmilch | Pralinenwerkzeug 500 g Kuvertüre Chips Vollmilch 38%
Inhalt 0.5 kg (13,80 € * / 1 kg)
6,90 € *

Sofort lieferbar

Pipetten - 5 Stück Pipetten - 5 Stück
4,90 € *

Sofort lieferbar

Glukosepulver für Pralinen Glukosepulver 100g
Inhalt 100 g
2,90 € *

Sofort lieferbar

Spritzbeutel Absetzständer Spritzbeutel Absetzständer
14,90 € *

1-2 Wochen

250g Sahnenougat Hell Lubeca Sahnenougat
Inhalt 250 g (1,96 € * / 100 g)
ab 4,90 € *

Sofort lieferbar

Erdbeer Fruchtpulver für Pralinen Fruchtpulver Erdbeere 25g
Inhalt 25 g (11,60 € * / 100 g)
2,90 € *

Sofort lieferbar

Temperiergerät 0,8 Liter Temperiergerät 0,8 Liter
34,90 € *

Sofort lieferbar

Pipetten - 5 Stück Pipetten - 5 Stück
4,90 € *

Sofort lieferbar

Pralinenform Trüffel Pralinenform Trüffel
19,90 € *

Sofort lieferbar

Pralinenhohlkörper Weiss 63 Pralinen Hohlkugeln Weiß
Inhalt 63 Stück (0,09 € * / 1 Stück)
5,90 € *

Sofort lieferbar

Pralinenhohlkörper Zartbitter 63 Pralinen Hohlkugeln Zartbitter
Inhalt 63 Stück (0,09 € * / 1 Stück)
5,90 € *

Sofort lieferbar

Dosierflasche für Pralinen Dosierflasche 360ml
4,90 € *

1-2 Wochen

Pralinenform  Futura Pralinenform Futura
19,90 € *

Sofort lieferbar

Pralinengabel 3er Set Pralinengabel 3er Set
9,90 € * 14,70 € *

Sofort lieferbar

Zotter Kürbiskernnougat offen 130g Zotter Basic Choco-Nougat Steirischer...
Inhalt 130 g (3,46 € * / 100 g)
4,50 € *

Sofort lieferbar

Tonkabohnen, gemahlen Tonkabohnen, gemahlen
Inhalt 25 g (11,60 € * / 100 g)
2,90 € *

Sofort lieferbar

Backrahmen 20x20x4cm Backrahmen 20x20x4cm
9,90 € *

Sofort lieferbar

15er Pralinenschachtel mit Steg Creme 15er Pralinenschachtel mit Steg Creme
3,90 € *

Sofort lieferbar

Trichter zum Dossieren von Schokolade Trichter mit Dosiertaste
34,90 € *

Sofort lieferbar

Eigene Transferfolie DIN A4 Eigene Transferfolie DIN A4
ab 5,90 € *

Sofort lieferbar

Spritzbeutel Absetzständer Spritzbeutel Absetzständer
14,90 € *

1-2 Wochen

10 Einwegspritzbeutel 10 Einwegspritzbeutel
2,90 € *

Sofort lieferbar

Pinzette für feines Dekor Pinzette für feines Dekor
4,90 € *

Sofort lieferbar

Pralinengabel 3 Zinken Pralinengabel 3 Zinken
4,90 € *

Sofort lieferbar

Carreeschalen für Pralinen Vollmilch 60 Carreeschalen (gemischte Sorten)
Inhalt 60 Stück (0,12 € * / 1 Stück)
ab 6,90 € *

Sofort lieferbar

10 Paar Nitril Handschuhe 10 Paar Nitril Handschuhe
3,90 € *

Sofort lieferbar

2,5 kg Kuvertüre Callets Zartbitter 60% 2,5 kg Kuvertüre Chips Zartbitter 60%
Inhalt 2.5 kg (9,56 € * / 1 kg)
23,90 € *

Sofort lieferbar

Alufolien Grün und Silber 8x8 cm Alufolien Grün und Silber 8x8 cm
2,90 € *

Sofort lieferbar

Weinrich's 1895 Zartbitter Kuvertüre Winrichs's 1895 Kuvertüre Zartbitter |1,5kg|
Inhalt 1.5 kg (8,60 € * / 1 kg)
12,90 € *

Sofort lieferbar

Weinrichs 1895 Vollmilch Kuvertüre Tropfen 1,5 kg Winrichs's 1895 Kuvertüre Vollmilch|1,5kg |
Inhalt 1.5 kg (8,60 € * / 1 kg)
12,90 € *

Sofort lieferbar

Schokoladenform  "Holz Riegel" Schokoladenform "Holz Riegel"
19,90 € *

Sofort lieferbar

Pina Colada Eier Pina Colada Eier
0,01 € *

1-2 Wochen

Schokoladenform Happy New Year Schokoladenform Happy New Year
19,90 € *

Sofort lieferbar

Zuletzt angesehen