Klemmen und Fixierstäbe für Doppelformen

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Klemmen und Fixierstäbe für Pralinen-Doppelformen


Sie möchten gerne runde, kugelförmige Pralinen selbst machen? Kein Problem, alles was Sie dafür brauchen, sind sogenannte Doppelformen für Pralinen. Sie sind perfekt, um vollständige Pralinenkugeln herzustellen. Dafür füllen Sie zwei identische Formen mit Kuvertüre und Schokolade. Anschließend müssen die Oberflächen der beiden Formen jeweils kurz erwärmt werden, wie beispielsweise mit einem Salamander, Grill oder Bunsenbrenner. Wichtig ist, die Oberfläche kurz anzuschmelzen, damit sich die halben Pralinenkörper miteinander verbinden können. Danach werden beide Formen zügig aufeinander geklappt und kurz zusammengepresst. Damit nichts verrutscht, kommen nun die hier gezeigten Klemmen und Fixierstäbe für Doppelformen zum Einsatz. Diese Werkzeuge zum Pralinen selber machen sind ein praktisches Zubehör, denn sie fixieren beide Formen exakt aufeinander, sodass Sie die Doppelform danach in den Kühlschrank stellen können, ohne befürchten zu müssen, dass die Formen verrutschen. Wenn Sie statt halber Pralinen vollständige Pralinenkugeln formen möchten, benötigen Sie also nicht nur geeignete Doppelformen, sondern gleichzeitig auch die passenden Klemmen und Fixierstäbe für Doppelformen. Selbstverständlich sind sie wiederverwendbar, sodass eine einmalige Anschaffung genügt. 

 

Klemmen und Fixierstäbe für Doppelformen – Eigenschaften und Merkmale

Klemmen und Fixierstäbe für Doppelformen sind notwendig, wenn Sie mit zwei identischen Pralinenformen zwei halbe Pralinen zusammenfügen möchten, um in einem einzigen Arbeitsschritt ganze Pralinenkugeln herzustellen. Die hier gezeigten Fixierstäbe und Klemmen bestehen aus Metall und Kunststoff. Beide Materialien sind gut verarbeitet, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten. Die Handhabung ist selbsterklärend und einfach, sodass auch Laien formvollendete Kugeln aus Schokolade selber machen können. Jede Packung besteht aus jeweils zwei Fixierstäben und zwei Klemmen, sodass Sie mit einem Set alles erhalten, was Sie zum Herstellen von Pralinenkugeln benötigen. 

1 Packung enthält 2 Klemmen und 2 Fixierstäbe

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